Qu'est-ce que le glanage?
Le glanage est une pratique qui consiste à récolter les fruits, légumes ou autres produits agricoles laissés dans les champs après la récolte principale. Cette activité peut être réalisée sur les terres agricoles, mais aussi dans les vergers ou les jardins privés, toujours avec l'accord des propriétaires ou des agriculteurs. Historiquement, le glanage était une pratique de subsistance, permettant aux personnes moins favorisées de récupérer les produits non ramassés. Aujourd'hui, il est également associé à la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’aide aux personnes en situation de précarité et à la valorisation des ressources agricoles.
Voici un répertoire des groupes de glanage au Québec mis à jour par Le jour de la terre:
Consulter le répertoireComment ça fonctionne avec les Butineurs?
Lorsqu’un producteur ou un particulier a des arbres ou des plantes nourricières avec des surplus, il est invité à nous contacter. Une fois un surplus signalé, nous lançons un appel à nos bénévoles pour former une équipe qui se rendra sur place à un moment convenu pour effectuer la récolte ensemble.
La récolte est ensuite divisée en trois parts égales :
- Un tiers revient au producteur, lui offrant ainsi une solution économique pour valoriser sa production excédentaire.
- Un tiers est distribué aux bénévoles qui ont participé, leur permettant de ramener des fruits et légumes frais chez eux.
- Le dernier tiers est destiné à des organismes qui aident les personnes en situation de précarité, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire dans notre région.
Un modèle gagnant-gagnant
Ce fonctionnement en circuit court comporte des avantages pour chacun. Les producteurs profitent d’une récolte de leurs excédents sans coûts additionnels. Les bénévoles repartent avec des produits frais et la satisfaction d’avoir contribué à une cause sociale. Les organismes d’aide, quant à eux, bénéficient de denrées gratuites qu’ils distribuent aux personnes dans le besoin ou cuisinent pour différentes occasions.
Solidarité et environnement
En revalorisant les surplus alimentaires, Les Butineurs participent activement à la lutte contre l’insécurité alimentaire et la pauvreté en rendant des fruits et légumes frais accessibles aux personnes dans le besoin. Au-delà de l’aspect alimentaire, le glanage favorise le partage et la solidarité en créant des occasions de rencontres et d’échanges. Ces activités citoyennes brisent l’isolement, sensibilisent la population à l’agriculture locale et aux saines habitudes alimentaires, et renforcent les liens entre producteurs, bénévoles et bénéficiaires. Cette démarche contribue également à une gestion plus durable de l’environnement en réduisant le gaspillage alimentaire et l’empreinte carbone liée à la production et à l’élimination des aliments. En soutenant et en mettant en valeur les entreprises agricoles d’ici, Les Butineurs encouragent une culture du partage et de la générosité, où chaque récolte devient une opportunité de nourrir, d’éduquer et de tisser des liens au sein de la communauté.
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Comment vous impliquer?
Les Butineurs invitent tous ceux qui souhaitent faire une différence à rejoindre notre mouvement:
- Producteurs et propriétaires de plantes nourricières: signalez vos surplus et faites partie de cette chaîne solidaire.
- Bénévoles: inscrivez-vous aux activités qui vous intéressent pour participer aux récoltes et bénéficier de produits frais tout en soutenant la communauté ou devenez membre de l’organisme pour rejoindre notre communauté de Butineurs et Butineuses!
- Organismes ou organisations communautaires: contactez-nous pour recevoir des dons alimentaires qui soutiendront vos actions auprès de votre clientèle.
Ensemble, nous créons un écosystème où chacun trouve sa place et contribue à bâtir une région plus solidaire et durable. Rejoignez les Butineurs et devenez acteur de cette belle aventure où l’engagement de chacun profite à tous.